Polpetone De Frango Com Queijo Presunto e Mussarela
Como Fazer Polpetone De Frango Com Queijo Presunto e Mussarela?
Polpetone De Frango Com Queijo Presunto e Mussarela. Quando pensamos em refeições saudáveis, versáteis e deliciosas, o polpetone de frango é uma das primeiras opções que vêm à mente.
Este prato de origem italiana é apreciado em todo o mundo e, quando preparado com cuidado e consciência, pode ser uma escolha maravilhosa para quem busca uma alimentação equilibrada.
Então, vamos começar a desvendar o Polpetone De Frango Com Queijo Presunto e Mussarela e descobrir como esta receita simplesmente deliciosa.
➤INGREDIENTES
➤Polpetones
- 500g De peito de frango moído
- 1/2 Xícara de farinha de rosca
- 1/4 De xícara de queijo parmesão ralado
- 1 Ovo
- 2 Colheres de sopa de cebola picada
- 2 Dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 Fatias de presunto
- 4 Fatias de queijo mussarela
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
➤Molho
- 2 Xícaras de molho de tomate
- 1 Colher de chá de açúcar
- 1/2 Colher de chá de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como Fazer Polpetone De Frango Com Queijo Presunto e Mussarela?
Polpetone De Frango Com Queijo Presunto e Mussarela, rápido e delicioso. Confira abaixo, quais são os ingredientes necessários e o modo de preparo. Não leva muito tempo.
➤PREPARO
- Em uma tigela, combine o peito de frango moído, a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado, o ovo, a cebola picada e o alho picado.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em 4 porções iguais e forme discos.
- Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo mussarela no centro de cada disco.
- Feche os discos, moldando-os como hambúrgueres recheados
- Certificando-se de que o recheio esteja completamente coberto pela carne.
- Passe os polpetones na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem empanados.
➤Fritura dos Polpetones:
- Em uma frigideira grande, aqueça óleo suficiente para cobrir os polpetones.
- Frite os polpetones em fogo médio-alto até que fiquem dourados e cozidos por dentro
- Aproximadamente 5 minutos de cada lado.
- Retire do óleo e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
➤Molho
- Em uma panela, aqueça o molho de tomate em fogo médio.
- Adicione o açúcar, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
- Mexa bem e deixe o molho aquecer.
➤Montagem
- Sirva os polpetones quentes, regados com o molho de tomate por cima.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado e salsinha picada como decoração.
Este polpetone de Polpetone De Frango Com Queijo Presunto e Mussarela é uma variação saborosa do clássico polpetone italiano, é uma opção deliciosa para um almoço ou jantar especial.
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