Torta De Mousse De Chocolate. Pense numa sobremesa deliciosa e bem suave, que tem a base de pão de ló,chocolate e mousse de chocolate caseira.
A Torta De Mousse De Chocolate é perfeita para quem gosta de combinar crocância e cremosidade na mesma sobremesa. Essa também é uma ótima dica se você está buscando um prato para servir geladinho.
Esta deliciosa sobremesa é fácil e prática de fazer, prepare-se para surpreender e encantar sua família e amigos com esta saborosa torta. Veja como é fácil!
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Agora que você já é VIP, vamos para nossa receita de hoje, pois sei que você já esta com água na boca e louca para fazer esta delicia de receita.
➤INGREDIENTES
➤Para a base de bolo:
- 5 Ovos
- 5 Colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 Colheres de sopa de açúcar refinado
- 2 Colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
- 1 Colher de chá de fermento químico para bolo
➤Para a mousse de chocolate:
- 300 Mililitros de creme de leite sem soro
- 225 Gramas de chocolate meio amargo para derreter
- 1 Colher de sopa de cacau em pó
- 1 Pitada de sal
Como Fazer Torta De Mousse De Chocolate?
Esta Torta De Mousse De Chocolate é perfeita para terminar a refeição de um jeito bem chocolatudo, pode ser servida como bolo de aniversário e adultos e crianças vão amar e pedir para repetir!
➤PREPARO
- Prepare o pão de ló de chocolate separando as claras das gemas de ovo.
- Coloque as gemas em uma tigela com o açúcar e bata até virar um creme.
- À parte bata as claras de ovo até firmarem.
- Coloque a farinha, o açúcar e o cacau ou chocolate na mistura de gemas e açúcar e mexa.
- Ligue o forno nos 180ºC.
- Adicione as claras batidas na mistura anterior e envolva delicadamente com uma espátula ou fouet, para incorporar na massa sem perder o ar.
- Por fim coloque o fermento e mexa somente até misturar.
- Coloque esta massa de base de chocolate para torta numa forma de bolo untada e enfarinhada.
- Asse a 180ºC por 15 minutos ou até passar no teste do palito.
- Depois retire do forno e desenforme, para esfriar completamente.
- Dica: Recomendamos usar uma forma de 20-22 cm de diâmetro e sem furo central.
➤Prepare a Mousse De Chocolate Caseira:
- Numa panela coloque o creme de leite e o chocolate e leve ao fogo.
- Fique mexendo até o chocolate derreter por completo,
- Desligue e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.
- Reserve na geladeira, para firmar.Para conseguir uma mousse de chocolate bem suave para rechear esta sobremesa
- Retire a mousse da geladeira e bata com a batedeira até ficar cremosa e dobrar de volume
- Pegue no bolo de chocolate e retire o miolo, deixando apenas as laterais e o fundo.
- Coloque o bolo novamente na forma de bolo usada,
- Coloque a mousse de chocolate no centro dele do bolo e alise com uma espátula.
- Reserve na geladeira por 3 horas.
- Desenforme a torta mousse de chocolate fácil apenas no momento de servir, para ela não derreter nem desmanchar.
- Sirva com calda de chocolate e está pronta para deliciar todos!
E aí, ficou com vontade de fazer esta Torta De Mousse De Chocolate? Então Prepare hoje mesmo, podemos lhe garantir que você não vai se arrepender.
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
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