Torta Sacher De Chocolate – Sachertorte
Como Fazer Torta Sacher De Chocolate?
Torta Sacher De Chocolate – Sachertorte. Se você adora chocolate, precisa conhecer a torta Sacher. Uma sobremesa típica de Viena, ela é feita com massa leve, recheio de damasco e chocolate amargo.
Provavelmente é a Torta mais famosa da Áustria, mas definitivamente um das Tortas de chocolate mais saborosas do mundo.Quase ninguém consegue resistir a esse pequeno pedaço.
A Torta Sacher De Chocolate – Sachertorte destaca-se pela simplicidade, mas é precisamente esta combinação harmoniosa de ingredientes simples que a torna uma criação perfeita.
Faça Parte Do Nosso Grupo VIP DE RECEITAS NO WHATSAPP e Receba receitas Deliciosas e Fáceis de Fazer Como Esta Diariamente No Seu Celular.
Agora que você já é VIP, vamos para nossa receita de hoje, pois sei que você já esta com água na boca e louca para fazer esta Torta Sacher De Chocolate – Sachertorte.
Uma Torta de chocolate recheada com uma camada fina de geleia de damasco e cobertura de chocolate ou ganache. Costuma vir acompanhado com um pouco de Chantilly ou frutos vermelhos, como morangos.
➤INGREDIENTES
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- ½ Xícara (chá) de leite
- 1 Xícara (chá) de manteiga
- 1 e ½ Xícara (chá) de chocolate ao leite picado
- 1 e ½ Colher (sopa) de fermento em pó
- 4 Gemas
- 4 Claras batidas em neve
➤Recheio
- 1 Colher (sopa) de licor de laranja
- 8 Colheres (sopa) de geleia de damasco
- Modo de Preparo Recheio
- Dissolva a geleia no fogo.
- Retire, adicione o licor e misture bem.
➤Cobertura
- 175 Gramas De chocolate amargo
- 4 Colheres (sopa) de creme de leite fresco morno
- 75 Gramas De manteiga
