CheeseCake De Frutas Vermelhas. O cheesecake é uma tradicional sobremesas americanas. Mas ele também conquistou os brasileiros. Sucesso em muitos cafés e restaurantes de todo o país.
A receita é muito pedida por ser leve e não muito doce. É resultado de um equilíbrio perfeito entre o neutro creme de queijo, que é o recheio, a geleia da cobertura e a base, preparada com bolachas.
Quer preparar uma sobremesa de dar água na boca, mas está sem ideias? Então esta receita incrível e prática de cheesecake de frutas vermelhas pode ser o que você estava procurando e nem sabia ainda!
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Agora que você já é VIP, vamos para nossa receita de hoje, pois sei que você já esta com água na boca e louca para fazer esta delicia de receita.
A cheesecake é conhecida pelo recheio cremoso com base de queijos, mas cuja cobertura muda a depender do seu sabor. Hoje, vamos preparar uma receita com mirtilos e morangos, trazendo acidez e doçura.
➤INGREDIENTES
- 300g De cream cheese
- 300g De creme de leite fresco
- 1 Colher de sopa de açúcar refinado
- 1/2 Xícara de açúcar refinado
- 1 Colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 Caixinha de pudim sabor baunilha ou 200 g de creme de confeiteiro
- 1/2 Pacotinho de gelatina sem sabor
- 1 Pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga ou margarina
➤Para Geleia De Morango
- 1 caixinha de morango
- 1 caixinha de framboesa
- 1 caixinha de mirtilo
- 1 xicara de açúcar
- 2 limões
- 1 xícara de cachaça
