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Arroz De Forno à Parmegiana

Aprenda Como Fazer Arroz De Forno Cremoso à Parmegiana

Parece até lasanha, mas é arroz de forno à parmegiana! Surpreenda a todos com essa delícia!

Aprenda Como Fazer Arroz De Forno Cremoso à Parmegiana

Créditos do Vídeo:

PREPARO:(Assista O Vídeo Acima)

Ou Veja Abaixo

  1. Em uma panela, deixe-se envolver pelo aroma irresistível do azeite enquanto refoga a cebola e o alho, até que fiquem levemente dourados.
  2. Agora, é hora de trazer à tona todo o sabor da carne moída: junte-a à panela e refogue-a até que se desfaça em pedacinhos suculentos.
  3. Tempere com uma pitada de curry, páprica, sal e pimenta-do-reino a seu gosto. 
  4. Acrescentar o pimentão, o tomate e as azeitonas
  5. Refogue tudo por mais 2 minutos, permitindo que os sabores se harmonizem perfeitamente.
  6. E para que a experiência seja ainda mais memorável, despeje o molho de tomate e deixe cozinhar até que o molho reduza e engrosse.
  7. Por último, mas não menos importante, adicione a salsinha picada, que traz um frescor irresistível à mistura.
  8. Ao desligar o fogo, você terá a criação perfeita para saborear e compartilhar com quem ama.

Montagem e finalização

  1. Em uma tigela, misture bem o requeijão (ou creme de leite) com os ovos.
  2. Em seguida, acrescente o parmesão ralado, o presunto picado e o arroz cozido. Misture bem.
  3. Coloque metade do arroz em um refratário e espalhe uniformemente.
  4. Depois, faça uma camada com metade do refogado e repita as camadas até chegar ao topo.
  5. Finalize com uma generosa camada de queijo mussarela por cima.
  6. Polvilhe orégano e leve ao forno pré-aquecido, entre 180 e 200°C, e asse por 30 minutos ou até gratinar bem.

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