Risole De Queijo Delicioso e Fácil De Fazer

Como Fazer Risole De Queijo Passo e Passo?

➤PREPARO

1. O primeiro passo para preparar a massa do seu Risole de queijo é ferver o leite, a manteiga e o sal em uma panela grande.
2.  Abaixe o fogo e junte a farinha de trigo de uma só vez, mexendo bem rápido com uma colher de pau, até formar uma massa.
3. A massa ficará desse com esse aspecto com grumos, como na imagem abaixo.
4. Espere amornar e abra a massa em uma bancada levemente enfarinhada e sove só até ficar lisa.
5. Divida a massa em duas partes e corte em formato de um círculo.
6. Recheie com o queijo da sua preferência e feche bem as beiradas.
7. Passe os risoles na farinha de trigo, mergulhe na água e em seguida na farinha de rosca.
8. Agora é só levar para fritar em óleo novo e limpo e servir em seguida seus risoles bem quentinhos.

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