Como Fazer Bolo Pudim de Chocolate?
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➤PREPARO:(Assista O Vídeo Acima)
- Bolo: Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó, o açúcar, o fermento, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea. Transfira para uma forma caramelizada e reserve.
- Pudim: No liquidificador, combine o leite, o leite condensado, as claras, as gemas peneiradas e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura suave.
- Despeje a mistura de pudim sobre a massa de bolo, fazendo-o lentamente para que as duas camadas não se misturem.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C em banho-maria com água quente. Asse por 60 minutos.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
O resultado final vale cada minuto gasto na cozinha. Quando você experimentar a combinação deliciosa de bolo e pudim, entenderá por que esta sobremesa é um clássico atemporal.
Com ingredientes que são encontrados facilmente. O uso de leite condensado no pudim assegura uma textura suave e rica, e a essência de baunilha complementa tanto o chocolate quanto o pudim.
Seja para um aniversário, uma festa ou para adoçar um dia comum, este Bolo Pudim de Chocolate vai agradar a todos. A combinação de texturas e sabores torna esta sobremesa completa.
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