Receita Bolo Trufado De Kinder Bueno, delicioso e sucesso nas redes sociais, não se deixe enganar com a decoração da parte de fora, só porque fizemos uma mais tradicional usando raspinhas de chocolate.
O sucesso do bolo esta na parte de dentro,chocolatudo e molhadinho. Aprenda a fazer este delicioso e suculento Bolo Trufado De Kinder Bueno. Vamos começar fazendo a Ganache.(Logo abaixo tem o vídeo passo a passo).
Esse recheio é um dos mais pedidos nas confeitarias de todo o Brasil. O Recheio de Kinder Bueno, está fazendo bastante sucesso, e para você não ficar de fora. Hoje a receita é desse famoso recheio.
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Feito isso já vamos para nossa receita de hoje, pois sei que você já esta com água na boca louca para experimentar este bolo delicioso.
Quem trabalha com confeitaria, sabe que precisa acompanhar as tendências, quando se trata de chocolates famosos, como é o caso do Kinder Bueno. Ele ganhou a versão de recheio. hoje você vai aprender um deles.
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➤INGREDIENTES
☑️ MASSA:
2 Ovos
6 Colheres (sopa) de açúcar | 120g
6 Colheres (sopa) de farinha | 120g
2 Colheres (sopa) de óleo | 20ml
8 Colheres (sopa) de água| 80ml
1 Colher (sopa) de cacau | 20g
1 Colher (café) de cacau black | 5g
1/2 Colher (chá) de fermento químico em pó | 5 g
1/2 Colher (café) de bicarbonato de sódio | 3g
➤Preparo Da Massa, CLIQUE AQUI.
☑️ GANACHE BRANCA (COBERTURA CREMOSA)
400g De chocolate branco
150g De creme de leite
Tudo usado no bolo.
☑️ GANACHE AO LEITE (RECHEIO)
250g De chocolate ao leite
120g De creme de leite
5g de Manteiga sem sal
☑️ GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO (RECHEIO)
450g De chocolate branco
200g De creme de leite
☑️ CALDA:
130ml De água
130g De leite condensado
☑️ PARA MONTAGEM:
2 pacotes de kinder bueno (3 palitos no recheio e 1 na decoração)
Raspas de chocolate branco para decorar.
➤ Como Fazer Bolo Trufado De Kinder Bueno?
➤ Créditos do Vídeo:
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