Pudim De leite Condensado No Liquidificador
Pudim De leite Condensado No Liquidificador Com Apenas 4 Ingredientes
Como fazer Pudim De leite Condensado No Liquidificador?
➤Informações
- Tempo de preparação 10 mins
- Tempo de Preparo 20 mins
- Porções 8 porções
- Calorias 90 kcal
➤PREPARO:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite até formar um creme homogêneo.
- Dissolva o envelope de gelatina sem sabor em meia xícara de chá de água quente e adicione à mistura anterior. Mexa bem.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo ou açúcar caramelizado (opcional).
- Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até que esteja firme.
- Desenforme o pudim e sirva acompanhado de calda de açúcar (opcional).
O ideal é usar creme de leite de lata, mas caso não tenha substitua por 2 caixinhas de creme de leite. Uma maneira rápida dar sabor ao seu pudim, é usar gelatina com sabor. Use um envelope de gelatina para essa receita.
Calda de açúcar de geladeira
A calda de açúcar para pudim de geladeira pode ser feita em poucos minutos no microondas. Além de prático, esse método é bem mais rápido e seguro do que fazer a calda no fogão.
coloque o açúcar em uma tigela própria para microondas e adicione água suficiente para cobrir o açúcar. Misture bem com uma colher e leve ao microondas em potência alta por cerca de 5 minutos.
É importante ficar de olho na calda enquanto ela está no microondas, pois ela pode queimar se ficar tempo demais. Se a calda começar a dourar demais, retire imediatamente do aparelho.
Quando a calda estiver pronta, despeje na forma redonda de pudim e espalhe bem até cobrir todo o fundo. Em seguida, despeje a mistura do pudim por cima da calda e leve à geladeira para firmar.
Calda de açúcar no fogo
Coloque o açúcar em uma panela pequena de fundo grosso, leve ao fogo baixo até caramelizar. Com cuidado, adicione um pouco de água quente e cozinhe até os torrões de açúcar dissolverem completamente.
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