Bolinho De Chuchu Delicioso e Fácil De Fazer. Tem chuchu em casa e quer fazer uma receita nada sem graça com ele, esse bolinho de chuchu é a opção perfeita!
Vai bem como acompanhamento na hora do almoço ou até para servir como petisco com um molhinho especial. Nessa receita usei amido de milho junto com a farinha de trigo para dar mais leveza à massa dos bolinhos.
Você pode usar farinha de arroz com amido de milho para uma versão sem glúten. O bolinho também pode ser assado no forno ou na Air Fryer, na Air Fryer é o que mais vai se aproximar ao da fritura em imersão.
Prepare-se para fazer Bolinhos de Chuchu, fofinhos, sequinhos e deliciosos. Ótima opção de acompanhamento para o almoço ou no lanche para criançada!!!
➤INGREDIENTES
- 2 Chuchus médios
- 2 e 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 Colher (sopa) de amido de milho
- 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 Cebola picadinha
- 1 Ovo
- Salsa e cebolinha picadinha a gosto
- Sal e Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- DICA: Você também pode adicionar queijo ralado na massa se desejar!
Como Fazer Bolinho De Chuchu?
Ah! E depois de prontos, não feche os bolinhos quentes dentro de um recipiente, isso vai gerar umidade e acabar tirando toda a crocãncia.
➤PREPARO
- Descasque os chuchus debaixo da torneira para não grudar aquela baba nas mãos,
- Corte ao meio, retire o miolo e corte em cubinhos.
- Vamos cozinhar o chuchu a vapor!
- Coloque um escorredor de ferro (de macarrão) dentro de uma panela, de modo que o pegador do escorredor encaixe nas laterais da panela, e que a parte de baixo encoste no fundo da panela.
- Adicione água, sem que entre dentro do escorredor e leve ao fogo médio.
- Coloque os chuchus no escorredor, tampe a panela
- Deixe cozinhar até que estejam bem macios.
- Transfira para uma tigela e amasse bem com um garfo.
- Em seguida, junte a cebola, a salsa, a cebolinha
- Tempere com pimenta do reino, misture bem.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá misturando
- Depois adicione o ovo, o sal, o amido de milho e o fermento. Misture.
- Aqueça o óleo numa panela em fogo alto.
- Dica: Para saber se o óleo está quente o suficiente coloque um palitinho, se borbulhar é porque está no ponto.
- Depois, pegue a massa com uma colher de sopa e coloque no óleo quente para fritar até ficar bem douradinho.
- Repita o processo com toda a massa.
- Retire os bolinhos, coloque-os num prato com papel toalha, e depois é só consumir.
Faça Parte Do Nosso Grupo VIP DE RECEITAS NO WHATSAPP e Receba receitas Deliciosas e Fáceis de Fazer Como Esta Diariamente No Seu Celular.
Agora que você já é VIP, prepare-se para ter acesso as as melhores e mais saborosas receitas do Brasil e do mundo na tela do seu celular!
E aí, ficou com vontade de fazer este delícioso Bolinho De Chuchu Delicioso e Fácil De Fazer? Então Prepare hoje mesmo, podemos lhe garantir que você não vai se arrepender.
Curta nossa pagina no FACEBOOK, Siga No INSTAGRAN No PINTEREST e No TWITTER Compartilhe Nosso Blog e Nossas Receitas Com Seus Amigos e Amigas.
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receber receitas exclusivas diariamente! Além de ser grátis, você vê nosso conteúdo novo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI!
