Almôndegas à Milanesa. Essas almôndegas recheadas servem tanto para acompanhar nosso arroz com feijão de todo dia, como também para acompanhar aquela cervejinha gelada.
Prepare-se para a degustar a melhores Almôndegas à Milanesa da sua vida, sem exagero algum, são simplesmente maravilhosas e cheias de sabor.
Estas Almôndegas à Milanesa são simples e fácil e todo mundo consegue preparar em casa usando poucos passos. Confira, a seguir, quais são os ingredientes.
➤INGREDIENTES
➤Almôndegas
- 500g De carne moída
- Sal a gosto
- 1 Dente de alho amassado
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 Ovo
- ½ Cebola picada ou ralada
- 2 Pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e esfarelados
- 1 Colher (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- 250g De farinha de rosca
- 2 Ovos mal batidos
➤Molho Agridoce
- 8 Colheres (sopa) de água
- 2 Colheres (sopa) de açúcar
- 2 Colheres (sopa) de shoyu
- 1 Colher (sopa) de massa tomate
- 4 Colheres (sopa) de vinagre
- ½ Colher (sopa) de amido de milho dissolvido
- 50ml De água
Como Fazer Almôndegas à Milanesa?
Com esta receita de Almôndegas à Milanesa, Confira abaixo o modo de preparo, não leva muito tempo e o melhor é que são as Almôndegas saborosa dessa vida.
➤Almôndegas
- Em uma vasilha, tempere a carne moída com sal, alho e pimenta.
- Em seguida, coloque na vasilha com a carne, o ovo, a cebola, o pão esfarelado e a farinha de trigo.
- Misture bem até que se forme uma massa firme.
- Molde as bolinhas.
- Passe as almôndegas, na farinha de rosca, no ovo e de novo na farinha de rosca.
- Frite as almôndegas, até que fiquem douradas.
- Escorra em papel absorvente.
- Sirva com o molho.
➤Molho Agridoce
- Em uma panela coloque a água, o açúcar, o shoyu, a massa de tomate e o vinagre.
- Leve ao fogo.
- Deixe ferver 2min.
- Misture na mesma panela, o amido de milho dissolvido em 50ml de água.
- Deixe ferver.
- Retire e Deixe esfriar.
- DICA: Sirva com macarrão, pão, arroz ou o que preferir.
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