Torta Fria De Pão De Forma Com Presunto e Mussarela

Torta Fria De Pão De Forma Com Presunto e Mussarela está sempre presente nas festas de fim de ano e outras datas comemorativas! E de fato é perfeito para esse tipo de ocasião, já que é servido frio mesmo.

Vamos aproveitar ingredientes simples. Mussarela, presunto, milho, azeitonas, ervilha e cenoura serão a base do nosso recheio. E o requeijão com maionese entram para trazer cremosidade e aquele toquezinho de acidez.

Você pode susbstituir o requeijão por creme de leite, cream cheese, ou fazer o seu próprio requeijão caseiro e usar na torta! Vale também adicionar mais ingredientes como frango desfiado, atum, ou o que mais preferir.

➤INGREDIENTES

• 250g De presunto picado
• 250g De Mussarela picada
• 1 Cenoura ralada no ralo fino
• 1 Xícara (chá) de milho em conserva escorrido
• 1 Xícara (chá) de ervilha
• 1 Xícara (chá) de azeitonas
• Cheiro Verde a gosto
• 1 Colher (chá) de orégano
• Pimenta do reino a gosto
• 1 Vidro ou sachê grande de maionese
• Requeijão a gosto
• 1 Pacote de pão de forma sem casca
• 1 Pacote de batata palha
• Tomates cereja para decorar
• FORMA: De bolo inglês ou para uma versão maior dobre a receita e use uma forma de pão com 8cm x 13cm x 31cm.

➤Cobertura De Purê

• 2 Batatas cozidas com sal e amassadas
• 2 Colheres (sopa) bem cheias de maionese

Como Fazer Torta Fria De Pão De Forma Com Presunto e Mussarela?

A Torta Fria De Pão De Forma Com Presunto e Mussarela  é uma sugestão prática, deliciosa e refrescante para o seu lanche e até mesmo para você fazer e vender. De qualquer forma, será um sucesso!

➤PREPARO

1. Numa tigela coloque o presunto e Mussarela picadinhos, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, as azeitonas picadinhas, o cheiro verde, o orégano e tempere com pimenta do reino a gosto.
2. Em seguida, adicione metade da maionese e metade do requeijão,
3. Misture bem para envolver todos os ingredientes.
4. Experimente e veja se precisa ajustar o sal!
5. Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme para facilitar na hora de desenformar.
6. Faça uma camada com pão de forma e passe um pouco de requeijão nas fatias.
7. Em seguida, adicione o recheio e alise com uma colher.
8. Repita as camadas até chegar no topo da forma, sendo a última camada de pão.
9. Depois de montado leve para a geladeira por 2 horas.
10. Vire a torta fria sobre a base de sua escolha, retire o plástico filme e passe maionese por toda a torta, topo e laterais, alisando com uma espátula.
11. Finalize com batata palha, decore com tomates cereja e conserve na geladeira até a hora de servir!

Cobrir a sua torta fria de pão de forma com purê de batata é outra opção que também fica uma delícia! O preparo da receita é o mesmo, a única diferença é que vamos adicionar batatas na mistura da cobertura.

➤PREPARO(Cobertura De Purê)

1. Cozinhe as batatas em água com sal,
2. Amasse bem e depois passe por uma peneira para ficar bem lisinho.
3. Adicione 2 colheres (sopa) bem cheias de maionese e misture bem.
4. Transfira o purê para um saco de confeitar com bico.
5. Depois de passar maionese por toda a torta pronta, acrescente batata palha apenas nas laterais.
6. Decore o topo com o purê fazendo uma moldura e a base da torta para dar acabamento.

Você pode simplesmente passar sobre a torta e alisar com uma espátula, ou usar um saco com bico de confeitar para fazer uma torta bem decorada.

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E aí, ficou com vontade de fazer esta delíciosa Torta Fria De Pão De Forma Com Presunto e Mussarela? Então Prepare hoje mesmo, podemos lhe garantir que você não vai se arrepender.

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