Cocada Mineira Caseira Super Gostosa e Cremosa

➤ PREPARO:

➤ Créditos do Vídeo:

Como fazer cocada mineira caseira

Para a receita da cocada mineira vamos usar leite em pó, água, açúcar, coco ralado e leite de coco.

Adicione em uma panela o açúcar, o coco ralado e o leite de coco, leve para cozinhar em fogo médio até que o açúcar derreta completamente.

Misture a água e o leite em pó e junte aos ingredientes que estão no fogo, mexendo sem parar até que comece a desgrudar do fundo da panela.

Em uma forma untada com manteiga despeje a massa da cocada mineira e deixe esfriar.

Com a cocada morna corte os quadrados, espere esfriar completamente para degustar essa delicia. 

➤ PREPARO:

1. Para a receita de cocada mineira em uma panela vamos adicionar o açúcar, o coco ralado, o leite de coco misture bem e leve ao fogo até que o açúcar derreta por completo.
2. Misture o leite em pó na água e junte com a mistura que está no fogo, mexendo sem parar.
3. Quando começar a soltar do fundo da panela cozinhe mais 3 minutos, até que a mistura fique mais firme e solte do fundo da panela.
4. Despeje a mistura da panela para uma forma untada e deixe amornar. Corte cos quadrados com a massa ainda morna.
5. Com a cocada mineira totalmente fria, desenforme e agora é só saborear essa delicia.

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