Empadão De Fango Com Requeijão e Catupiry
Como Fazer Empadão De Fango Com Requeijão e Catupiry?
Empadão De Fango Com Requeijão e Catupiry. Uma receita deliciosa e prática, o empadão virou um clássico da culinária brasileira, não é mesmo? Muito saboroso, o prato é encontrado de norte a sul do Brasil.
Uma receita de massa leve, recheio molhadinho e que rende bastante, pois serve facilmente mais de quatro pessoas. O Empadão De Fango Com Requeijão e Catupiry cremoso é uma tentação!
Crocante por fora e cremoso por dentro, o Empadão De Fango Com Requeijão e Catupiry é um prato delicioso e combina com qualquer ocasião, seja o almoço, o jantar ou o lanche da tarde entre amigos.
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Agora que você já é VIP, vamos para nossa receita de hoje, pois sei que você já esta com água na boca e louca para fazer esta delicia de receita.
Fácil de fazer, perfeita para comer no café ou lanche com toda a família reunida. Esse empadão de frango vai impressionar a todos. Experimente essa maravilha! Não deixe de fazer e provar.
➤INGREDIENTES
➤Massa
- Farinha de trigo;
- Margarina;
- Gemas;
- Sal.
➤Recheio
- Peitos de frangos (cozidos e desfiados)
- Tomates;
- Cebola;
- Alho picado;
- Requeijão;
- Catupiry;
- Temperos a gosto.
Como Fazer Empadão De Fango Com Requeijão e Catupiry?
➤PREPARO:
- Primeiramente, comece o preparo pela massa. Coloque a farinha em uma superfície lisa ou uma bacia, e depois coloque a margarina, as gemas e o sal.
- Aí vai uma dica, não use manteiga em temperatura ambiente, ela deve estar bem gelada para a massa alcançar a consistência.
- Adicionalmente, se usar manteiga com sal, não precisa adicionar mais sal na massa!
- Massa pronta, enrole em papel filme e deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.
- O recheio deve ser feito a partir de um refogado, depois acrescentado o frango (que já está temperado, cozido e desfiado).
- Por fim, coloque o requeijão, catupiry e demais temperos que julgar necessário.
➤Montagem
- Abra a massa no tabuleiro ou no refratário escolhido, e coloque a massa aberta, não muito fina e nem muito grossa.
- Em seguida, adicione o recheio (já morno) e depois coloque outra camada da massa para fechar o empadão.
- Por fim, finalize com uma pincelada de gemas para deixar com uma coloração bonita ao ser levado ao forno.
- Deixe cozinhar, e sirva assim que ficar pronto!
O Empadão De Fango Com Requeijão e Catupiry é uma receita simples de fazer, com um recheio supercremoso. Fica delicioso e derrete na boca.
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