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Salada mousse de frutas para servir o seus convidados no natal
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制备方法
da salada mousse de frutas
Primeiramente, em uma panela coloque o abacaxi com a água e o açúcar, leve ao fogo médio e deixe ferver por uns 15 minutos até reduzir.
Em seguida, escorra o abacaxi e reserve a calda, depois coloque o abacaxi em uma travessa.
Logo após, na travessa com o abacaxi adicione o morango, o kiwi e a manga, misture e reserve.
Então, dissolva a gelatina na calda do cozimento do abacaxi e mexa bem, depois deixe esfriar.
Logo depois, no liquidificador coloque a gelatina, o creme de leite e o leite condensado, bata bem até obter um creme homogêneo.
Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e adicione o chantilly já batido.
Então misture delicadamente, depois coloque as frutas reservadas, misture mais um pouco.
Por fim, leve para a geladeira por umas 2 horas até firmar, sirva em seguida.
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