Recheio de mousse de morango, super cremoso para rechear bolos e doces

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Modo de preparo

  1. Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o morango, bata até misturar, reserve.
  2. Em seguida, em uma panela coloque a gelatina de morango, a gelatina sem sabor e a água, mexa leve ao fogo médio até ferver e dissolver por completo.
  3. Logo após, acrescente a gelatina dissolvida no liquidificador, junto com a mistura de morango e bata novamente até misturar.
  4. Por fim, deixe a mistura esfriar e acrescente com o chantilly já batido, mexendo delicadamente até envolver por completo, depois use para rechear.

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