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Pudim de maracujá com calda maravilhosa, faça essa delícia hoje
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o pudim de maracujá com calda maravilhosa
Primeiramente, em um liqudificador coloque os ovos, o suco de maracujá, o leite, o leite condensado.
Em seguida, bata todos os ingredientes até obter uma creme homogênea.
A seguir, em uma forma de pudim, unte com um pouco de manteiga e transfira o creme do liquidificador.
Logo depois, cubra a forma com papel alumínio e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, em banho maria.
Logo após, desligue o forno e deixe esfriar, depois leve para a geladeira por umas 3 horas.
Enquanto isso, em uma panela média acrescente a polpa dos maracujás e o açúcar, misture um pouco.
Então, junte o amido de milho dissolvido em um pouco de água e leve ao fogo médio sempre mexendo até engrossar, depois desligue e deixe esfriar.
Por fim, retire o pudim e desenforme, depois cubra com a calda por cima, sirva em seguida.
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