Galinhada deliciosa: Aprenda a fazer essa receita irresistível

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Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola e o alho.
Refogue por alguns minutos até que fiquem levemente dourados e perfumados.
Adicione o frango na panela e tempere com sal, pimenta, colorau e açafrão.
Mexa bem para garantir que todos os pedaços de frango estejam cobertos com os temperos.
Deixe o frango dourar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
Adicione os tomates, os pimentões e as folhas de louro.
Misture tudo e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os vegetais fiquem macios.
Acrescente o arroz à panela e misture bem para que fique envolvido com os ingredientes.
Adicione água suficiente para cobrir o arroz e um pouco mais.
Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o líquido tenha sido absorvido.
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos para que o vapor termine de cozinhar o arroz.
Retire as folhas de louro e, se desejar, salpique salsinha e cebolinha picadas por cima para decorar. Sirva a galinhada ainda quente e desfrute de todos os sabores maravilhosos.

Você pode substituir as coxas e sobrecoxas por peito de frango desossado, se preferir. A carne branca também fica muito saborosa nessa receita.
Experimente adicionar legumes extras à galinhada, como cenoura e ervilha. Eles trarão mais cor, sabor e nutrientes ao prato.
Se quiser um toque picante, adicione pimenta dedo-de-moça ou pimenta calabresa na etapa de refogar a cebola e o alho.
Para deixar a galinhada mais cremosa, você pode acrescentar uma lata de creme de leite ao final do cozimento, misturando bem antes de servir.

A galinhada deliciosa é uma opção versátil e satisfatória para qualquer ocasião.

Seja para um almoço em família ou um jantar descontraído com amigos, esse prato sempre será um sucesso.

Agora que você tem todas as instruções necessárias, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia.

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Surpreenda a todos com o sabor incrível da galinhada e aproveite cada garfada!

Bom apetite!