Bolo de milho com coco e queijo

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Modo de preparo

Primeiramente, no liquidificador, junte os ovos, o milho, o açúcar, o óleo, o leite e o flocão;
Em seguida, bata todos os ingredientes até ficar misturado e homogêneo;
Logo depois, junte o fermento em pó e o coco ralado, com uma espátula misture até dissolver na massa;
Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa na forma e coloque o queijo ralado por cima da massa;
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até dourar;
Sirva em seguida.