Pão rápido e econômico, que a vovó fazia para vender, veja abaixo

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Ingredientes do pão rápido e econômico

  • 2 ovos;
  • 1kg de farinha de trigo;
  • 2 sachê de fermento biológico seco;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher de (chá) de sal;
  • 100ml de óleo;
  • 250ml de água quente;
  • 250ml de leite quente;

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Modo de preparo do Pão rápido e econômico

  1. Primeiramente, em bacia coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento, misture bem.
  2. Em seguida, junte os ovos, o óleo o leite e a água, com uma espátula mexa até não conseguir mexer mais.
  3. Logo após, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e comece a sovar até ela ficar bem lisa, macia e homogênea.
  4. Logo depois, dívida a massa em 4 partes iguais, abra cada uma com um rolo, depois enrole modelando o pão.
  5. A seguir, transfira os pães para uma forma untada e cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora e meia, até dobrar de volume.
  6. Por fim, pincele os pães com a gemas e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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