Modo de preparo do Tender Califórnio com molho
- Primeiramente, corte o abacaxi em pedacinhos e coloque-os em uma tigela.
- Em seguida, junte na tigela o mel e o suco de laranja, misture bem até se envolverem, reserve.
- Logo após, pegue o tender e com a faca, faça alguns cortes em xadrez, depois espete uns cravos entres os cortes.
- Logo depois, coloque o tender em uma forma com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos até dourar.
- Por fim, retire o tender do forno e coloque em uma travessa, depois despeje o molho agridoce por cima, sirva em seguida.
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