Ossobuco com molho de cerveja preta, a carne fica desmanchando

Publicitate

Metoda de preparare

  1. Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o fio de azeite, leve ao fogo médio e coloque o ossobuco refogue.
  2. Em seguida, tempere com o sal e pimenta, mexa até dourar de todos os lados.
  3. Logo após, junte a cebola roxa e a cebola branca, refogue tudo até dourar, feito isso, coloque a cerveja e tampe a panela.
  4. Por fim, deixe cozinhar por cerca de uns 20 minutos após pegar a pressão ou até que a carne ficar macia, abra a tampa e deixe o molho encorpar. Sirva em seguida.

Vezi mai multe pe site-ul nostru:

Casa si gradina sau unul Site-ul partener