Metoda de preparare
- Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, a água, o azeite, o sal e a farinha de amêndoas.
- Em seguida, bata todos os ingredientes na velocidade média, até formar uma mistura homogênea.
- Logo após, em uma frigideira untada com azeite, leve ao fogo médio até aquecer, depois coloque uma concha da massa e distribui sobre o fundo da frigideira.
- Logo depois, deixe fritar e dourar de um lado, depois vire para dourar do outro lado.
- Então retire e coloque em um prato empilhando, faça esse processo com toda a massa.
- Por fim, coloque o recheio a seu gosto na massa e enrole, faça isso com toda a massa, depois sirva com molho.
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