Pregătiți o prăjitură de morcovi incredibil de gustoasă cu portocale
Dacă ești iubitor de bucătăria de casă și cauți un desert care să echilibreze perfect aroma dulce a morcovului cu aciditatea citrice a portocalelor, ai ajuns la locul potrivit.
În acest articol, voi împărtăși cu voi o rețetă de prăjitură cu morcovi cu portocale, care este simplu de preparat, dar care cu siguranță va lăsa o impresie de durată asupra papilelor dumneavoastră gustative. Să începem!
Ingrediente necesare pentru prăjitura cu morcovi de portocale
Înainte de a ne scufunda în preparat, este esențial să adunăm toate ingredientele necesare. Iată ce veți avea nevoie:
- 4 morcovi medii: Morcovii vor adăuga tortului o notă de dulceață naturală și o textură incredibilă.
- 2 portocale: Alegeți portocale coapte pentru o aromă maximă de citrice.
- 3 ouă: Ele vor ajuta la legarea tuturor ingredientelor împreună și vor da structura tortului.
- 1 cană ulei vegetal: Uleiul va asigura ca tortul sa fie umed si moale.
- 2 căni de zahăr: Zaharul adauga dulceata necesara prajiturii.
- 2 căni de făină de grâu: Baza tortului nostru.
- 1 lingura praf de copt: Pentru ca tortul să crească și să devină pufos.
Acum că avem toate ingredientele la îndemână, să trecem pas cu pas la pregătirea acestui tort delicios!
Cum se prepară prăjitura de morcovi cu portocale
- Pregătiți aluatul: Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C și ungeți o tavă rotundă cu unt și făină. Apoi curățați morcovii și dați-i prin răzătoare. Rezervă.
- Prepararea portocalelor: Spălați bine portocalele, tăiați-le în jumătate și îndepărtați semințele. Apoi, pune portocalele în blender și mixează până obții un suc omogen.
- Amestecarea ingredientelor lichide: Intr-un castron mare, batem ouale si adaugam uleiul, zaharul si sucul de portocale proaspat preparat. Se amestecă bine până când amestecul este omogen.
- Adăugând morcovii: Adaugati treptat morcovii rasi in amestecul lichid si amestecati pana se incorporeaza bine.
- Ingrediente uscate: Se cerne peste amestec faina de grau si praful de copt si se amesteca usor pana nu mai raman urme de faina.
- Coace tortul: Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40-45 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- Așteptați să se răcească: Scoatem prajitura din cuptor si lasam sa se raceasca in tava cateva minute inainte de a o desface. Se lasa apoi sa se raceasca complet pe un gratar.
- Serviți și savurați: Dacă doriți, puteți decora prăjitura cu morcovi portocalii cu o glazură de ciocolată sau pur și simplu presărați zahăr pudră deasupra. Tăiați o felie generoasă și bucurați-vă!
Sfaturi pentru îmbunătățirea rețetei de prăjitură cu morcovi cu portocale
- Variație de acoperire: Pe langa glazura de ciocolata, incearca o glazura cu crema de branza pentru o atingere cremoasa, dulce-amaru.
- Adăugați nuci sau stafide: Dacă doriți să adăugați un aspect crocant și mai multă aromă rețetei dvs., adăugați în aluat nuci tocate sau stafide.
- Portocale organice: Dacă este posibil, utilizați portocale organice pentru o aromă mai autentică și pentru a evita substanțele chimice nedorite.
Acum ai în mâini o rețetă simplă și delicioasă de prăjitură cu morcovi cu portocale.
Este perfect pentru orice ocazie, fie pentru cafeaua de după-amiază, fie pentru a-ți surprinde prietenii și familia. Bucurați-vă de fiecare parte din această aromă incredibilă și împărtășiți-o cu cei pe care îi iubiți.
Bucurați-vă!
Vezi mai multe pe site-ul nostru:
Casa si gradina sau unul Site-ul partener
