Cum sa faci prajitura delicioasa cu morcovi Ana Maria Braga

Dacă ești iubitor de bucătăria braziliană și cauți un desert clasic și irezistibil, ai ajuns la locul potrivit!

În acest articol, vă vom arăta cum să faceți celebrul tort cu morcovi Ana Maria Braga, o delicatesă care a cucerit inimile și palatele de-a lungul anilor.

Ești gata să descoperi toate secretele acestei rețete delicioase?

Rețeta succesului

Ingrediente:

• 3 morcovi medii
• 4 ouă
• 1 cană ulei de gătit
• 2 căni de zahăr
• 2 căni de făină de grâu
• 1 lingura praf de copt

Acum că ai la îndemână lista ingredientelor, hai să mergem pas cu pas la această rețetă clasică de prăjitură cu morcovi Ana Maria Braga.

Cum se face Rețeta de prăjitură cu morcovi Ana Maria Braga

1. Pregătiți ingredientele: În primul rând, spălați bine morcovii, curățați-i de coajă și tăiați-i în bucăți mici. Rupeți ouăle într-un castron și lăsați-le deoparte.
2. Amesteca ingredientele intr-un blender: Intr-un blender punem morcovii tocati, uleiul si ouale. Se amestecă până la o culoare omogenă și o culoare portocalie atractivă.
3. Adăugați zahăr și făină: Adăugați zahărul și continuați să bateți. Se adauga apoi faina de grau putin cate putin, batand pana se incorporeaza bine toate ingredientele.
4. Incorporeaza drojdia: Odată ce aluatul este deja omogen, adăugați praful de copt și bateți repede doar pentru a-l amesteca în aluat.
5. Coace tortul: Se toarnă aluatul într-o tavă unsă și unsă cu făină. Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți prăjitura pentru aproximativ 40 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
6. Acoperire (opțional): Puteți termina tortul cu morcovi cu un glazur de ciocolată făcând un ganache simplu cu ciocolată topită și smântână. Întindeți peste tortul răcit și bucurați-vă!

Acum că ați învățat să faceți prăjitura cu morcovi Ana Maria Braga, este timpul să gustați această minune a bucătăriei braziliene.

Serviți-l cu o cafea fierbinte sau un pahar de lapte rece ca gheața pentru o experiență completă.

Istoria tortului de morcovi

Rețeta de tort cu morcovi este un adevărat clasic al bucătăriei braziliene.

Originile sale datează de zeci de ani, când simplitatea ingredientelor și aroma unică au cucerit bucătăriile din toată țara.

Atingerea specială a prezentatoarei Ana Maria Braga, care a făcut această rețetă și mai populară, a făcut-o unul dintre cele mai iubite deserturi de brazilieni.

Astăzi cel tort de morcovi Ana Maria Braga este o alegere populară la petrecerile de naștere, cafelele de după-amiază și adunările de familie.

Textura sa pufoasă și aroma ușor dulce sunt irezistibile.

Sfaturi de pregătire

• Dacă vrei o prăjitură de morcovi mai umedă, poți înlocui uleiul cu o cantitate echivalentă de iaurt natural.
• Încercați să adăugați un vârf de scorțișoară măcinată în aluat pentru un plus de aromă.
• Nu uitați să ungeți și să dați bine tava cu făină pentru a nu se lipi tortul.

Acum ca stii sa pregatesti delicioasa prajitura cu morcovi Ana Maria Braga, treci la treaba!

Surprinde-ți familia și prietenii cu această rețetă clasică care este un adevărat succes în bucătăria braziliană.

Bucurați-vă de fiecare parte din ea și împărtășiți această experiență incredibilă cu cei pe care îi iubiți.

Bucurați-vă!