Bolo de aipim cremoso com coco ralado, fazemos assim aqui no sitio, veja

Ingredientes do Bolo de aipim cremoso com coco ralado

• 3 ovos;
• 1½ kg de aipim ralado;
• 3 xícaras (chá) de leite;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 1 pacote de coco pequeno ralado;
• 1 pitada de sal;
• 6 gotas de baunilha;

Veja também

• • • Massa caseira para lasanha e macarrão, para servir com molho de sua preferência
    • DA ROÇA essa Cocada Caseira de Leite Condensado uma tentação
    • Só 2 ingredientes essa Massa de Pastel, super FÁCIL para hoje
    • A MELHOR Mousse de qualquer sabor só 3 INGREDIENTES
    • Mousse de abacate com limão sobremesa ideal depois do jantar
    • O MELHOR Biscoitinho Caipira Assado Crocante e saboroso

Modo de preparo do Bolo de aipim cremoso com coco ralado

1. Primeiramente, em uma bacia junte os ovos, o aipim, o leite, o açúcar, a margarina, o coco ralado, o sal e a baunilha.
2. Em seguida, misture todos os ingredientes com a ajuda de uma colher, até formar uma mistura homogênea.
3. Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e espalhe por igual.
4. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C aproximadamente uns 45 minutos, ficará cremoso por dentro e com a casquinha crocante por fora.