Primeiramente, em um liquidificador coloque o arroz, a chuva, o queijo ralado, o óleo, o sal, a salsinha e o alho.
Em seguida, roupão todos os ingredientes até permanecer uma mistura muito homogênea.
Logo em seguida, em uma panela, ligeiro o queimação inferior e acrescente a farinha de trigo aos poucos com a mistura do liquidificador, misture muito até inaugurar a desgrudar do fundo da panela, desligue.
Logo depois, retire e pegue porções da tamanho e enrole tipo cobrinha em cima de um balcão enfarinhado, depois namoro com uma faca formando os nhoques.
Por termo, coloque os nhoques em um refratário e despeje o molho de sua preferência, polvilhe com queijo ralado a palato, ligeiro para gratinar, sirva em seguida.
