Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Vinagrete de batata é simplesmente fantástico.
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Ingredientes da vinagrete de batata
- Um kg de batata bolinha;
- Duas cebolas médias picadas;
- 5 dentes de alho picados;
- Uma colher de sopa de sal;
- Meia xícara de chá de cheiro-verde picado;
- Um maço de alecrim cortado grosseiramente;
- Uma xícara de chá de vinagre;
- 1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino;
- Uma xícara de chá de azeite.
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Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em primeiro lugar, higienize bem as batatinha, depois coloque todas em uma panela com água.
- Então, leve ao fogo para cozinhar por uns 20 minutos ou até ficar al dente, não pode cozinhar demais, pq corre o risco de ficar desmanchando.
- Logo depois, escorra a água e faça vários furinhos em cada batata, isso ajuda a penetrar bem o tempero.
- Então, coloque as batatas em um pote com tampa, depois acrescente todos os demais ingredientes e misture.
- Por fim, se não caso não cobriu todas as batatas, acrescente mais azeite e vinagre, deixe as batatas curtir para pegar o tempero e sirva em seguida.