Modo de preparo da Travessa dois amores
- Em primeiro lugar, em uma panela coloque o leite e o amido, misture, depois coloque o leite condensado, as gemas sem pele e a essência de baunilha.
- Em seguida, misture tudo muito bem e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar e ficar liso e cremoso.
- Logo após, desligue o fogo e finalize o creme com creme de leite, misture e dívida esse creme em duas tigelas.
- Então, em uma das tigelas coloque o chocolate já derretido e misture muito bem.
- Por fim, em uma travessa faça uma camada de creme, depois do biscoito e outra com creme de chocolate, faça dessa forma intercalando os ingredientes.
- Então, leve o doce à geladeira por pelo menos 3 horas, decore a gosto e sirva em seguida.
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