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Tortinha Doce com Ameixa: Uma Delícia Irresistível

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Prepare-se para mergulhar em uma experiência culinária deliciosa com a tortinha doce com ameixa.

Combinando a suavidade da massa com o sabor irresistível das ameixas, essa receita promete encantar o seu paladar.

Descubra agora mesmo como preparar essa delícia!

Como Fazer a Receita

Se você é um amante da culinária e adora experimentar novos sabores, a tortinha doce com ameixa é uma excelente opção para surpreender a todos.

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Com um passo a passo simples e ingredientes facilmente encontrados, você será capaz de preparar essa delícia em sua própria cozinha.

Siga as instruções abaixo e desfrute de uma experiência gastronômica única:

  1. Preparando a massa:
    • Em uma tigela, misture 200g de farinha de trigo, 100g de manteiga gelada em cubos e uma pitada de sal. Amasse delicadamente até obter uma massa homogênea.
    • Embrulhe a massa em um plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
    • Após o tempo de resfriamento, abra a massa com o auxílio de um rolo em uma superfície enfarinhada. Forre forminhas individuais de torta com a massa, pressionando bem nas laterais e no fundo.
    • Leve as forminhas com a massa ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente.
  2. Preparando o recheio:
    • Em uma panela, adicione 200g de ameixas frescas sem caroço, 3 colheres de sopa de açúcar e 1/2 xícara de água.
      Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as ameixas estejam macias e formem uma calda espessa.
    • Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar um pouco antes de colocá-lo nas tortinhas já assadas.
  3. Finalizando as tortinhas:
    • Distribua o recheio de ameixa nas tortinhas já assadas e deixe esfriar completamente.
    • Se desejar, decore as tortinhas com chantilly, raspas de chocolate ou folhas de hortelã.
    • Sirva as tortinhas doce com ameixa geladas e delicie-se!