Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Torta de queijo na assadeira, é simplesmente fantástica.
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Ingredientes da torta de queijo na assadeira
- Quatro ovos;
- Uma copo de iogurte natural;
- Uma xícara de tapioca;
- Meia xícara (chá) de polvilho azedo;
- Meia xícara (chá) de polvilho doce;
- 180g de queijo minas;
- 180g de queijo parmesão fresco ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Sal a gosto.
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Modo de preparo da Torta de queijo na assadeira
- Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque os ovos e o iogurte, bata tudo por 3 minutos em velocidade máxima.
- Em seguida, acrescente os ingredientes secos e bata mais um pouco até ficar bem homogêneo.
- Então, finalize colocando o fermento, os dois queijos e sal a gosto, bata mais um pouco somente até misturar bem.
- Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos ou até dourar por cima, sirva após esfriar.
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