Como Fazer essa Deliciosa Torta de Palmito Cremosa
A receita de Torta de Palmito Cremosa Fácil é aquela que combina com qualquer ocasião.
Quer seja para um lanche descontraído com os amigos ou para um jantar elegante em família, esta torta traz um equilíbrio de sabores e texturas que agrada a todos.
Abaixo, vou guiá-lo passo a passo para que você se torne um verdadeiro chef em sua própria cozinha.
Ingredientes Utilizados na Torta de Palmito Cremosa
Os ingredientes são o coração de qualquer prato, e nesta receita de Torta de Palmito Cremosa Fácil, cada um deles tem seu papel estelar.
Para a massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200g de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
- 2 latas de palmito picado
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 tomate maduro
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
Informações Nutricionais da Torta Cremosa de Palmito
Não vamos deixar de fora as informações nutricionais, pois acreditamos que uma alimentação consciente é fundamental.
Uma fatia desta deliciosa torta contém aproximadamente:
- Calorias: 320
- Proteínas: 6g
- Carboidratos: 28g
- Gorduras: 20g
- Fibra: 2g
Passo a Passo da Preparação
- Preparando a Massa: Em um recipiente grande, misture a farinha, o sal, e a manteiga gelada até formar uma farofa. Adicione o ovo e amasse até obter uma massa homogênea. Reserve na geladeira por 30 minutos.
- Preparando o Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o tomate e o palmito picado. Tempere com sal e pimenta. Adicione o creme de leite e cozinhe até engrossar.
- Montagem: Retire a massa da geladeira e forre uma forma com ela. Adicione o recheio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
Dicas de Preparo para a sua Torta Cremosa de Palmito
- Escolha do Palmito: O palmito de qualidade faz toda a diferença. Prefira marcas conhecidas e sempre verifique a textura e a cor antes de usar.
- Massa: Para uma massa ainda mais crocante, você pode pincelar um ovo batido por cima antes de levar ao forno.
- Recheio: Você pode personalizar o recheio adicionando milho, ervilhas ou até mesmo um pouco de queijo ralado para dar um toque extra de sabor.
E aí, pronto para colocar a mão na massa e criar sua própria Torta Cremosa de Palmito? Garanto que o resultado será um sucesso de sabor e textura, digno de uma cozinha gourmet, mas com aquela simplicidade que nos faz sentir em casa.
Não esqueça de compartilhar suas experiências e dicas nos comentários! E claro, bom apetite!
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