Modo de preparo da Torta alemã tradicional
- Primeiramente, em uma batedeira acrescente a gemas, a margarina e o açúcar, bata bem por uns 7 minutos até formar um creme.
- Em seguida, coloque o creme de leite aos poucos e mexa lentamente até homogeneizar.
- Logo depois, em uma forma faça uma camada com as bolachas umedecidas no leite, preenchendo todo o fundo.
- Em seguida, por cima das bolachas coloque uma camada generosa do creme. Logo após, faça todo esse processo até finalizar com todos os ingredientes, reserve.
- Por fim, em uma panela com margarina, leve ao fogo médio e junte o chocolate, o açúcar e o leite.
- Então mexa até começar a desgrudar do fundo da panela, desligue e coloque o creme de leite, misture e despeje por cima da torta, leve para gelar. Sirva em seguida.
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