Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Strogonoff simples de ovo é saboroso, é simplesmente fantástico.
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Ingredientes do strogonoff simples de ovo
- 10 ovos;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 cebola média picada;
- 2 dentes de alho picado;
- 2 caldo de galinha;
- 100 gramas de mussarela ralada;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- ½ xícara (chá) de água;
- Uma pitada de colorau;
- 1 pitada de açúcar
- 1 sachê de molho de tomate;
- Sal a gosto;
- Salsa a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela com água, coloque os ovos e leve ao fogo alto para cozinhar, depois descasque e reserve.
- Em seguida, em uma panela coloque o azeite e leve em fogo médio, depois refogue a cebola e o alho, até dourar.
- Logo após, acrescente o caldo de galinha, o colorau e o molho de tomate, mexa bem até dissolver e incorporar o molho.
- Logo depois, acrescente água aos poucos, mexa e coloque uma pitada de açúcar.
- Por fim, coloque os ovos e deixe cozinhar por uns 5 minutos, depois desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture, depois coloque o queijo e a salsa. Sirva em seguida.
