Sobremesa de Pavê de Pêssego Caramelizado: Uma Delícia Irresistível

Preparo:

1. Comece preparando o creme base.
   Em uma panela, adicione o leite condensado, uma lata de creme de leite e leve ao fogo médio.
   Mexa constantemente até obter uma consistência cremosa e leve.
   Reserve para esfriar.
2. Enquanto o creme esfria, vamos preparar a calda de pêssego caramelizado.
   Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo.
   Adicione o açúcar e mexa até que ele se dissolva completamente.
   Em seguida, esprema o suco de meio limão na frigideira.
   Isso ajudará a dar um toque de acidez à calda e equilibrar o sabor doce.
3. Adicione os pêssegos em calda à frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos até que fiquem caramelizados, virando-os delicadamente para que todos os lados fiquem dourados.
   Retire do fogo e reserve.
4. Agora é hora de montar a sobremesa.
   Em um refratário, coloque uma camada de biscoito champanhe no fundo.
   Em seguida, despeje uma parte do creme base sobre os biscoitos, espalhando de maneira uniforme.
5. Agora, adicione uma camada de pêssegos caramelizados por cima do creme.
   Repita esse processo, intercalando camadas de biscoito, creme e pêssegos até que todos os ingredientes sejam utilizados.
6. Por fim, decore a última camada com pêssegos caramelizados e leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas.
   Isso permitirá que os sabores se misturem e a sobremesa fique ainda mais deliciosa.

Informações Nutricionais

Esta sobremesa de Pavê de Pêssego Caramelizado é uma explosão de sabor, mas é importante lembrar-se de consumi-la com moderação.
Aqui estão as informações nutricionais aproximadas para uma porção média:

• Calorias: 300 kcal
• Gorduras: 12g
• Carboidratos: 45g
• Proteínas: 6g
• Açúcares: 30g

Lembre-se de que esses valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho das porções.

Dicas de Preparo

Aqui estão algumas dicas adicionais para deixar o seu Pavê de Pêssego Caramelizado ainda mais especial:

• Se desejar uma sobremesa mais leve, você pode substituir o creme de leite por creme de leite light ou creme de leite fresco batido em ponto de chantilly.
• Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à calda de pêssego caramelizado para dar um toque extra de sabor.
• Sirva o Pavê de Pêssego Caramelizado gelado, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
  O contraste de temperaturas e texturas vai deixar a sobremesa ainda mais irresistível.

Agora que você conhece todos os segredos dessa deliciosa sobremesa, não perca tempo e experimente a receita do Pavê de Pêssego Caramelizado.

Com certeza, será um sucesso absoluto!

Surpreenda a todos com seu talento culinário e compartilhe momentos de puro prazer com quem você ama.

Bom apetite!

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