Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer essa sardinha ao molho na pressão é uma DELÍCIA.
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Ingredientes do sardinha ao molho na pressão
- 500g de sardinha;
- 2 cebolas média em rodelas;
- 2 tomates grandes em rodelas;
- 3 dentes de alho picados;
- 2 folhas de louro;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- salsinha a gosto;
- azeite a gosto.
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque a sardinha, tempere com o sal e a pimenta, deixe marinar por uns 10 minutos;
- Em seguida, em uma panela de pressão leve ao fogo médio, então coloque o azeite e o alho, frite até dourar;
- Logo após, faça uma camada de cebola no fundo da panela, depois uma camada de tomate, e uma de sardinha, uma folha de louro, repita o processo até acabar com os ingredientes;
- Por fim, finalize com azeite, pimenta do reino, sal e a folha de louro;
- Então, feche a panela e deixe cozinhar por uns 25 minutos após pegar pressão, depois desligue deixe sair a pressão naturalmente;
- Sirva em seguida.
