Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Sanduíche de pernil suculento é simplesmente fantástico.
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Ingredientes do sanduíche de pernil suculento
- 2 kg de pernil em pedaços;
- 3 dentes de alho amassado;
- Cebolinha a gosto;
- Cominho a gosto;
- Páprica a gosto;
- 2 tomates picado;
- colorau a gosto;
- Um talo de alho-poró picado;
- Uma cebola média picada;
- 1 pimentão vermelho picado;
- 1 pimentão amarelo picado;
- ½ litro de água.
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o pernil e tempere com o alho, a cebolinha, o cominho, a páprica e o colorau.
- Então mexa bem e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro.
- Em seguida, em uma panela de pressão, coloque o pernil, o tomate, o alho poró, a cebola, o pimentão vermelho e o amarelo e a água.
- Então, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por uns 45 minutos após pegar pressão, depois desligue deixe a pressão sair naturalmente.
- Por fim, abra a panela e escorra toda a água da carne, depois desfie todas carne e transfira para uma tigela, então é só servir com pão, queijo e vinagrete.
