Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Salpicão de macarrão, é simplesmente fantástico.
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Ingredientes do salpicão de macarrão
- 500g de macarrão;
- 1 peito de frango;
- 1 lata de ervilha;
- Uma lata de milho verde;
- 1 cenoura grande ralada;
- 1 xícara (chá) de maionese;
- 200g de batata palha;
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
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Modo de preparo do Salpicão de macarrão
- Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque o peito de frango com água, sal e temperos a gosto.
- Então tampe e leve ao fogo alto para cozinhar por uns 30 minutos após pegar pressão.
- Em seguida, deixe sair a pressão e abra a panela, retire o peito de frango e desfie ele todo, reserve.
- Logo após, em uma panela com água e sal, leve ao fogo alto até ferver, depois coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
- Logo depois, escorra a água e despeje em uma tigela, depois junte o frango desfiado, o milho, a ervilha, a cenoura, o queijo, a maionese, o sal a pimenta, o manjericão e a batata palha.
- Por fim, misture muito bem com o auxílio de uma colher, até ficar bem misturado, depois ajeite em uma travessa e sirva com molho.
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