Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer essa Salada de repolho agridoce, uma DELÍCIA.
Olá, espero que esteja bem!
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Ingredientes da salada de repolho agridoce
- 500g de maionese;
- ½ caixa de creme de leite;
- ½ repolho verde cortado fininho;
- 1 cenoura média ralada;
- ½ abacaxi maduro em cubos;
- 2 maçãs raladas;
- uma manga picada:
- 100g de uva passa;
- Suco de 2 limões;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto.
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o repolho fatiado, cubra com água e deixe de molho por uns 10 minutos, escorra toda a água, reserve;
- Em seguida, coloque o abacaxi em uma peneira e deixe escorrer todo o caldo, reserve. Logo após, esprema o limão sobre as maçãs raladas, para não escurecer;
- Logo depois, em uma bacia junte a maionese, o creme de leite e o sal, misture bem até encorpar;
- Por fim, junte o repolho, a cenoura, o abacaxi, a manga, as maçãs e a uvas passas na bacia com o molho;
- Então, misture até todos os ingredientes ficarem encorpados, polvilhe cheiro verde por cima e leve para a geladeira até a hora de servir.
