Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer essa Queijadinha simples e deliciosa, vale a pena experimentar!
Olá, espero que esteja bem!
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Ingredientes da Queijadinha Simples e Deliciosa
- 2 ovos;
- 200g de coco ralado em flocos;
- 200ml de leite de coco;
- 1 lata de leite condensado;
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Coco ralado a gosto.
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Modo de Preparo
- Primeiramente, em um recipiente coloque o coco ralado e o leite de coco, misture bem, reserve;
- Em seguida, em uma tigela coloque os ovos e junte o leite condensado, mexa bem, depois coloque a manteiga e mexa novamente até homogeneizar;
- Logo após, adicione o coco e o queijo, misture novamente até que fique homogêneo;
- Em forminhas de empada, coloque a massa com a ajuda de uma colher;
- Por fim, salpique com um pouco de coco ralado por cima, leve ao forno pré-aquecido à 200°C por uns 30 minutos ou até que fiquem douradas;
- Sirva em seguida.
