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Pudim de Leite Moça que Não Vai ao Forno: Uma Sobremesa Irresistível

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Preparar um delicioso pudim de leite moça que não vai ao forno pode parecer uma tarefa complicada, mas, na verdade, é mais simples do que você imagina.

Com apenas alguns passos simples, você poderá desfrutar dessa sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa. Vamos lá!

Ingredientes Utilizados

Para fazer esse pudim de leite moça que não vai ao forno, você precisará dos seguintes ingredientes:

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Informações Nutricionais

Antes de mergulharmos na preparação desta delíci a, vamos dar uma olhada nas informações nutricionais para que você esteja ciente do que está prestes a saborear:

As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados.

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Agora que conhecemos os ingredientes e as informações nutricionais, vamos ao passo a passo da preparação.

  1. Preparando a Calda:
    • Em uma panela, adicione o açúcar e uma pequena quantidade de água.
    • Leve ao fogo médio e mexa delicadamente até que o açúcar se dissolva completamente.
    • Continue cozinhando sem mexer até obter uma calda dourada e caramelizada.
    • Despeje a calda em uma forma para pudim e espalhe bem, cobrindo todo o fundo. Reserve.
  2. Preparando o Creme:
    • No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
    • Bata tudo em alta velocidade por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique homogênea.
  3. Montando o Pudim:
    • Despeje o creme batido na forma caramelizada.
    • Cubra a forma com papel alumínio.
  4. Cozinhando em Banho-Maria:
    • Em uma panela grande, coloque água suficiente para que a forma do pudim possa ser submersa até a metade.
    • Coloque a forma com o pudim dentro da panela com água.
    • Leve ao fogo médio e deixe cozinhar em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
  5. Resfriamento e Desenformar:
    • Retire o pudim do banho-maria e deixe esfriar completamente.
    • Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que esteja bem gelado.
    • Para desenformar, passe uma faca pelas bordas da forma e vire o pudim sobre um prato.

Agora, você tem um pudim de leite moça incrivelmente delicioso pronto para ser saboreado. Sirva-o gelado e desfrute desta sobremesa que conquista corações.

Dicas de Preparo do Pudim de Leite Moça que não vai ao forno

Agora que você sabe como preparar um pudim de leite moça que não vai ao forno, reúna os ingredientes e surpreenda-se com o sabor incrível desta sobremesa clássica. Aproveite!

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