Pudim de leite condensado delicioso com com 3 ingredientes

Modo de preparo do Pudim de leite condensado:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Para a calda de caramelo, em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio-baixo e deixe cozinhar até que o açúcar se dissolva e o caramelo adquira uma cor âmbar. Não mexa a mistura, apenas balance a panela para garantir uma cor uniforme. Cuidado para não deixar queimar. Assim que atingir o ponto desejado, despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem por toda a superfície. Reserve.
No liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos e o leite. Bata tudo por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada, sobre a calda de caramelo.
Cubra a forma com papel-alumínio, vedando bem.
Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, até atingir aproximadamente metade da altura da forma do pudim.
Leve ao forno pré-aquecido e asse em banho-maria por cerca de 1 hora. Faça o teste do palito: ao inserir um palito no centro do pudim, ele deve sair limpo.
Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite para firmar bem.
Para desenformar, passe uma faca nas laterais do pudim, desgrudando-o da forma. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire-a de cabeça para baixo, fazendo com que o pudim caia sobre o prato. A calda de caramelo irá escorrer sobre o pudim.

Agora você tem um delicioso pudim de leite condensado com uma textura suave e sabor incrível, feito com apenas 3 ingredientes. Aproveite!