Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Pudim de coco fácil e delicioso é simplesmente fantástico.
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Ingredientes do pudim de coco fácil
- Um vidro de leite de coco;
- 100g de coco ralado;
- Dois envelopes de gelatina sem sabor;
- 10 colheres(sopa) de água;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1/2 litros de leite morno.
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma vasilha coloque a gelatina e hidrate com a água, mexa até dissolver bem.
- Em seguida, em um liquidificador, adicione o leite morno, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite. Então bata tudo por cerca de uns 2 minutos até misturar e homogeneizar.
- A seguir, adicione a gelatina já dissolvida e bata novamente mais um pouco para incorporar.
- Então, desligue o liquidificador e coloque metade do coco ralado, então com uma colher misture bem até espalhar na mistura.
- Logo após, despeje a mistura em uma forma untada com um pouco de óleo e leve para a geladeira até firmar por cerca de umas 3 horas.
- Por fim, retire e desenforme o pudim, depois polvilhe o coco ralado por cima e sirva em seguida.
