Agora que você tem os ingredientes em mãos, é hora de preparar essa delícia gelada.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite integral e o leite em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Adicione a manteiga e o creme de leite, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes. Retire do fogo e reserve.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo. Despeje uma parte do creme por cima dos biscoitos, espalhando de forma uniforme.
- Repita o processo, fazendo camadas alternadas de biscoitos e creme, até finalizar com o creme na última camada.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar. Despeje o chocolate derretido sobre o creme, espalhando bem.
- Leve o refratário à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que a sobremesa fique bem geladinha e firme.
- Antes de servir, polvilhe leite em pó (leite ninho) por cima do pavê. Isso dará um toque especial e intensificará o sabor do leite ninho.
Agora é só se deliciar com esse pavê gelado de leite ninho delicioso e refrescante!
Informações Nutricionais
Essa sobremesa é irresistível, mas é importante ter ciência sobre as informações nutricionais para consumo consciente.
- Calorias: 250 kcal por porção
- Carboidratos: 35g
- Proteínas: 6g
- Gorduras: 9g
- Fibras: 1g
Lembre-se de que esses valores são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Dicas de Preparo
- Você pode adicionar morangos picados entre as camadas de biscoito e creme, para dar um toque de frescor e um contraste de sabores.
- Experimente trocar o chocolate branco por raspas de chocolate meio amargo para um sabor mais intenso.
- Para uma versão mais doce, adicione uma colher de sopa de açúcar ao creme de leite condensado.
- Deixe o pavê gelado na geladeira por algumas horas antes de servir para garantir uma consistência firme e cremosa.
- Sirva em taças individuais para uma apresentação mais elegante.
Aproveite cada colherada desse pavê gelado de leite ninho e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares.
Tenho certeza de que eles vão adorar!
Espero que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso na sua cozinha. Divirta-se preparando e saboreando essa delícia gelada!
Nota: As informações nutricionais fornecidas são aproximadas e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Consulte sempre um profissional da área da saúde para obter informações nutricionais mais precisas.
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