Pavê de manjar de ameixa, essa sobremesa vai arrasar no natal
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Modo de Preparo
Em primeiro lugar, em uma panela coloque as ameixas picadas, reserve algumas para decoração, depois acrescente a água e o açúcar.
Logo depois, leve ao fogo médio e mexa sem parar até formar um geleia de ameixas, depois desligue e deixe esfriar.
Em seguida, em outra panela coloque a gema, o leite, o leite condensado e o amido, misture bem até dissolver o amido.
Logo depois, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até formar um creme grosso, depois desligue e acrescente o creme de leite, misture.
Então, em uma travessa faça uma camada de creme, depois de biscoito umedecido na calda da ameixa, depois creme novamente e finalize com as ameixas.
Por fim, repita esse processo até acabar os ingredientes e finalize decorando com as ameixas reservas, depois leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.