Pastel de banana e canela o famoso bananinha

Preparando o Pastel de banana e canela:

Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas finas.
Em uma tigela, misture as rodelas de banana com o suco de limão, canela em pó e açúcar. Certifique-se de que as bananas estejam bem revestidas com a mistura.
Abra a massa para pastel e corte em círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Se estiver usando massa pronta, siga as instruções da embalagem.
Coloque cerca de uma colher de sopa da mistura de banana no centro de cada círculo de massa.
Dobre a massa ao meio, formando um semicírculo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda em fogo médio.
Com cuidado, coloque os pastéis de banana na panela com óleo quente, evitando que fiquem muito próximos uns dos outros.
Frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes em ambos os lados. Isso geralmente leva de 2 a 3 minutos de cada lado.
Retire os pastéis da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Se desejar, polvilhe os pastéis com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Sirva os pastéis de banana e canela ainda quentes. Eles são ótimos para serem apreciados com uma xícara de chá ou café.

Aproveite essa deliciosa sobremesa de pastel de banana e canela!