Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse pão integral de milho é simplesmente perfeito, se comer quentinho com manteiga e requeijão, humm que delícia.
Olá, espero que esteja bem!
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Ingredientes do pão integral de milho
- 2 ovos;
- 1 lata de milho verde;
- 160ml de leite desnatado;
- 20ml de óleo de coco;
- 1 colher (chá) de sal;
- 90g de farinha de trigo integral;
- 100g de fubá mimoso;
- Meia lata de milho;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
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Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador coloque uma lata de milho, os ovos, o leite, o óleo de coco e o sal, bata tudo;
- Em seguida, em uma tigela acrescente a farinha integral, o fubá e o fermento em pó, misture;
- Logo após, despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e mexa até virar uma massa homogênea, feito isso, acrescente os grãos de milho na massa;
- Logo depois, transfira a massa para uma forma de bolo inglês, untada e polvilhada com fubá;
- Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 35 minutos ou até ficar dourado, desenforme;
- Sirva em seguida.
