Modo de preparo do Mousse de leite ninho na travessa
- Primeiramente, em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite em pó, bata tudo até ficar um creme homogêneo.
- Em seguida, dissolva e hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
- Logo após, coloque a gelatina no liquidificador junto com o creme, bata novamente até dissolver na mistura.
- Por fim, transfira a mistura para uma travessa e leve para à geladeira por umas 4 horas ou até firmar, finalize decorando com raspas por cima a gosto, sirva em seguida.
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