Massa de panqueca sem glúten e lactose, fica muito gostoso, veja como fazer
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Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, a água, o azeite, o sal e a farinha de amêndoas.
Em seguida, bata todos os ingredientes na velocidade média, até formar uma mistura homogênea.
Logo após, em uma frigideira untada com azeite, leve ao fogo médio até aquecer, depois coloque uma concha da massa e distribui sobre o fundo da frigideira.
Logo depois, deixe fritar e dourar de um lado, depois vire para dourar do outro lado.
Então retire e coloque em um prato empilhando, faça esse processo com toda a massa.
Por fim, coloque o recheio a seu gosto na massa e enrole, faça isso com toda a massa, depois sirva com molho.
