Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador junte os ovos, o azeite, a farinha de amêndoas, o sal e o fermento;
- Em seguida, bata todos os ingredientes até ficarem uma mistura homogênea;
- Logo após, unte uma frigideira com um pouco de azeite, depois com o auxílio de uma concha, espalhe um pouco de massa sobre a frigideira;
- Então, deixe fritar a massa em fogo médio até dourar, vire e faça do mesmo lado, retire e reserve em um prato;
- Por fim, faça esse processo com toda a massa, finalize recheando com o recheio a gosto;
- Sirva em seguida.
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